星期日, 5月 31, 2009

五月十八日

五月十八日起,小弟開始在上面這個位於上海市金山區的小房間裡過活

穿著上面這些藍藍的制服,學習從來沒學過的事情

還 要跟這些從小供養小弟的衣食父母、手模大哥
培養深厚的感情!!!
希望大家可以變成好朋友,一起發財一下!
(大陸地區似乎不甚開化,連部落格網站也不開放....
讓小弟無法及時跟大家分享工廠生活趣事一二)
總之,這頭兩個禮拜,就在客戶拜訪
依客戶意見改善、學習採購煤礦
化驗煤礦、叫大家要隨手關門中度過
惟一的心得是.....
一天24小時好像真的不太夠!!
然後,工廠真的是工廠
跟辦公室就是完全不一樣的世界!!

星期三, 5月 13, 2009

Lakewood Vineyards Niagara 2007

酒莊名:Lakewood Vineyards
                   地名:Watkins Glen, New York State, USA
     年份、品種:Niagara 2007、11%
回國大半個月,總算在家裡開了第一瓶葡萄酒
不過首先要抱怨一下那個開瓶器...
真的是中看不中用,本來想說設計的頗可愛
當擺飾之外還可以拿來開酒....結果今天首次試用
相當不好開,裡面那根金屬的鑽頭太粗了
似乎還是應該搞一枝傳統一點的來試試看
抱怨完了....該說說今天的酒了
這個品種在別的地方似乎比較少見
雪利姐幫小弟在維基百科找到介紹
此葡萄多在北美,不過巴西和紐西蘭也有種
可以拿來直接吃、當葡萄汁,也可以釀酒
(是不是有人說可以直接吃的葡萄都不大適合釀酒)
喝起來屬於叫甜的感覺,不Dry
跟Riesling有一點像,但甜是甜
似乎少了一點酸味,讓人容易膩
至於聞起來像什麼,小弟覺得像很甜的果乾
但李太太說不像
小弟又覺得像楓糖、焦糖
李太太也覺得不像....
所以,小弟有一個結論了.....
聞起來甜甜的就對了!
至於是哪一種甜,小弟聞不出來
還要多喝、多喝、多喝、多喝......
Niagara
P.S有關此酒的地理環境,請參考前兩篇,感恩!

星期六, 5月 09, 2009

螢火蟲吃什麼!?

前幾天,小弟的老母突然問小弟,你知道螢火蟲吃什麼長大的嗎?
「我哩勒好個老母,去惠蓀林場一趟回來,開始現學現賣了」
想來想去,螢火蟲倒是賞過不少,但他吃什麼,小弟還真不知道
平常賞螢火蟲,志在欣賞玩樂,只要他屁股多發一點光
誰管他吃牛排魚翅,還是吃蚵仔麵線
小弟只能悻悻然的回答「不知道啦!」
只見老母相當得意的說「吃蝸牛啦!」
吃草喝花都好,如此可愛天真又活潑的螢火蟲竟然吃蝸牛
小弟當場下巴掉一半....久久無法言語......
原來這個東西在幼蟲的時候,是肉食性的,吃蝸牛、蚯蚓
他會尋著蝸牛的黏液找到蝸牛,想辦法麻醉殺死他,最後再慢慢吃裡面
成蟲以後,因為所剩的生命不長,要忙著繁衍後代
多半不進食,或喝一點露水花蜜
想到這邊,小弟心中又有小小的啟發
俗話說畫虎畫皮難畫骨、知人知面不知心
連螢火蟲都可以吃肉了,這世界還有什麼事情不會發生!
與大家共勉之!!

星期一, 5月 04, 2009

美加之旅~Finger Lakes Region

在Ithaca附近的五指湖區(Finger Lakes Region),其實是美東著名的產酒區,為什麼叫做五指湖呢?看看下圖:
那個長長一條一條的就是五指湖,其中兩條最長的Cayuga Lake(右)和Seneca Lake(左)所在的中央谷地,散布著近百家的葡萄酒莊園,如果大家有閒又愛喝,可以參加兩個湖的Wine Trail。其中Cayuga Lake的Wine Trail據說是美國最早且最有組織的,評價似乎不錯!

當然,小弟此行是絕對不可能去這樣的行程,此行的目的,是跟著姊姊姊夫見習有小孩的玩法,以準備未來數年間可能發生之各種狀況的臨機應對。

弟弟睡著,大家輕鬆!
所謂有小孩玩法,就是隨便找了一家,進去試喝幾口,還要隨時看看小朋友有沒有醒,然後胡亂的買了幾瓶,接著就是撤!不要以為你還有第二家,因為要準備吃中飯,不然小孩餓到你就知道!

當然,為了讓小朋友增廣見聞,不要只知道喝酒,一定要安排一些兒童性質的博物館。在這路上剛好就有一家康寧玻璃博物館(Corning Museum of Glass),是世界上玻璃製品收藏數最多的博物館,從古埃及時代開始介紹玻璃的歷史,讓大家對玻璃有更深入的了解!

但是你以為我家兩位小朋友是天才嗎?這麼小就對這些有的沒的歷史感到興趣!當然不是,兩位活潑好動的小朋友,絕對不會去參觀博物館的(小弟一行人也省了博物館門票!哈!)。來這裡的目的,其實是有吹製玻璃的課程,可是讓小朋友動手做!不過遺憾的,那個課程客滿了

由於沒有預約,能做的時間幾乎都是四五點,最後只能選第一項,為玻璃加裝飾品,就是把他準備的材料加到你自己的相框、杯墊、時鐘等,玻璃館再烤熟給你帶回家。這裡又讓小弟有了小小的啟發,凡事一定要先預約,千萬不要以為大家都在上班沒人會來...哈!

搞半天,第一章照片為什麼要放酒,那個就是在五指湖區買的白酒(USD7.99),品種叫做Niagara,小弟在那邊試喝的時候,感覺頗清爽,帶著果香、微甜,酒莊的人說這是當地的葡萄品種,但小弟實在很疑惑,不知道有沒有達人幫忙解惑,這個到底是什麼鬼葡萄啦!(回台灣後小弟也還沒開來喝,過幾天再跟大家分享啦!)

對上面資訊有興趣的,請參考下列網址,謝謝大家!